^{Insieme alle stalle dei maiali, la Comunità si sta attrezzando anche con un pollaio, nel quale verranno allevate galline e galli.}

^{Il pollaio, offrirà una diversificazione dell'allevamento, destinato sia al percorso ergo-terapico che alle esigenze agro-alimentari della Comunità, con duplici benefici per gli accolti.}

^{Lo scopo dichiarato è infatti quello di poter offrire un percorso terapeutico il più completo possibile dal punto di vista sia dell'ergo-terapia, della psicoterapia, che della formazione professionale destinata all'acquisizione di tutte quelle competenze necessarie per poter entrare nel mondo del lavoro o, quantomeno, da poter sperimentare successivamente.}

^{Gli accolti saranno quindi direttamente coinvolti nell'allevamento del bestiame presente e potranno toccare con mano il lavoro della campagna e la cura degli animali, nonchè i prodotti che tale attività permette di ottenere.}